宗玄 純米酒 Samurai Prince - 宗玄酒造・奥能登の白菊 特別純米酒 - 白藤酒造店

宗玄 純米酒 Samurai Prince - 宗玄酒造

2024.1.10

The食中酒

どんな食事とも合いそうな軽い酒質

その中に米の甘さ・旨味しっかり

飲みやすくて良い酒質です

品名：宗玄 純米酒 Samurai Prince

蔵元名：宗玄酒造 (石川県)

酒米：兵庫県産 山田錦

精米歩合：55%

特定名称：純米酒

アルコール度数：15%

日本酒度：+4

購入店：鴨下酒店 (府中市)

奥能登の白菊 特別純米酒 - 白藤酒造店

2024.2.22

飲み口軽やかだが旨味◎

酸味控えめ、燗にして甘みしっかり

香りはバナナかなぁ

早期復興に思いを馳せて…

品名：奥能登の白菊 特別純米酒

蔵元名：白藤酒造店 (石川県)

酒米：五百万石・山田錦 73:27

精米歩合：55%

特定名称：特別純米酒

アルコール度数：16%

日本酒度：／

購入店：柏屋 (府中市)

朝搾り 亀の尾仕込み まんさくの花 - 日の丸醸造

2024.2.9

朝詰めされ、秋田新幹線でその日のうちに東京へ。312本限定で販売された、まんさくの花 E6系新幹線ラベル

運転席から亀が覗くデザイン

フレッシュな飲み口

しかし飲みごたえ有

甘味のち旨味のち苦味

発泡感は強め

品名：朝搾り 亀の尾仕込み まんさくの花

蔵元名：日の丸醸造 (秋田県)

酒米：秋田県産 亀の尾

精米歩合：55%

特定名称：純米吟醸 生原酒

アルコール度数：16%

日本酒度：／

購入店：のもの 秋葉原店 (千代田区)

立春朝搾り 仙禽 純米吟醸 生原酒 - せんきん

2024.2.4

超爽やか、超フレッシュ

酸味強め

良い意味で日本酒らしさがない、ゴクゴク飲めるジュース

ちゃんと口の中で転がすと()、米の旨みたっぷり

品名：立春朝搾り 仙禽 純米吟醸 生原酒 令和六年甲辰二月四日 

蔵元名：せんきん (栃木県)

酒米：／

精米歩合：60%

特定名称：純米吟醸

アルコール度数：14%

日本酒度：／

購入店：京王百貨店 新宿店

産土 山田錦 2023 二農醸 生酒 - 花の香酒造

2024.1.27

流行りの甘いフルーティー系かと思ったら意外と淡麗

低アルもありグイグイ呑める

まず酸味と強い発泡感、後に米の旨味、微かな苦味

香りはマスカット

品名：産土 山田錦 2023 二農醸 生酒

蔵元名：花の香酒造 (熊本県)

酒米：熊本県菊池川流域産米 山田錦

精米歩合：／

特定名称：／

アルコール度数：13%

日本酒度：／

購入店：小山商店 (多摩市)

Beppin DEWA33 純米吟醸 生酒 - 鯉川酒造 ほか

2023.12.31

Beppin(別嬪) DEWA33(出羽燦々) 純米吟醸 生酒 - 鯉川酒造

軽い口当たり、キレ◎

フルーティーさも有り、林檎

品名：Beppin(別嬪) DEWA33(出羽燦々) 純米吟醸 生酒

蔵元名：鯉川酒造 (山形県)

酒米：山形県産 出羽燦々

精米歩合：50%

特定名称：純米吟醸

アルコール度数：15~16%

日本酒度：+2

購入店：Seacret

墨廼江 特別純米酒 - 墨廼江酒造

米の旨味〇

別嬪と同時に呑んだからか？、ちょい重

品名：墨廼江 特別純米酒

蔵元名：墨廼江酒造 (宮城県)

酒米：五百万石

精米歩合：60%

特定名称：特別純米酒

アルコール度数：15~16%

日本酒度：+3

購入店：Seacret

上喜元 特別純米酒 にごり酒 - 酒田酒造

カルピス

華やか、ミックスフルーツカルピス

後味爽快

残り少ない一升瓶につき？、発泡感なし

品名：上喜元 特別純米酒 にごり酒

蔵元名：酒田酒造 (山形県)

酒米：山田錦・出羽燦々

精米歩合：55%

特定名称：特別純米酒

アルコール度数：15~16%

日本酒度：+3

購入店：Seacret

三笑楽 純米酒 赤ラベル - 三笑楽酒造

さっぱり

米の旨味の後味

品名：三笑楽 純米酒 赤ラベル

蔵元名：三笑楽酒造 (富山県)

酒米：富山県産米

精米歩合：60%

特定名称：純米酒

アルコール度数：16%

日本酒度：／

購入店：Seacret

十六代九郎右衛門 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒 - 湯川酒造店

2023.12.28

バランスの鬼

甘味、酸味、旨味、全てが洗練されている

フレッシュりんごぅ

微発泡感あり

品名：十六代九郎右衛門 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒

蔵元名：湯川酒造店 (長野県)

酒米：梓の里 島内ふぁ〜む契約栽培米 ひとごこち

精米歩合：55%

特定名称：純米吟醸

アルコール度数：16%

日本酒度：／

購入店：Seacret

二兎 純米吟醸 山田錦五十五 直汲みうすにごり生原酒 - 丸石醸造

2023.12.24

40535ラストランデーに小山商店で購入

ジャケ買い半分

甘味と酸味のバランス◎

発泡感はほぼなし

品名：二兎 純米吟醸 山田錦五十五 直汲みうすにごり生原酒

蔵元名：丸石醸造 (愛知県)

酒米：山田錦

精米歩合：55%

特定名称：純米吟醸

アルコール度数：16%

日本酒度：／

購入店：小山商店 (多摩市)