2024-01-01から1年間の記事一覧
宗玄 純米酒 Samurai Prince - 宗玄酒造 2024.1.10 The食中酒 どんな食事とも合いそうな軽い酒質 その中に米の甘さ・旨味しっかり 飲みやすくて良い酒質です 品名：宗玄 純米酒 Samurai Prince 蔵元名：宗玄酒造 (石川県) 酒米：兵庫県産 山田錦 精米歩合：5…
2024.2.9 朝詰めされ、秋田新幹線でその日のうちに東京へ。312本限定で販売された、まんさくの花 E6系新幹線ラベル 運転席から亀が覗くデザイン フレッシュな飲み口 しかし飲みごたえ有 甘味のち旨味のち苦味 発泡感は強め 品名：朝搾り 亀の尾仕込み まんさ…
2024.2.4 超爽やか、超フレッシュ 酸味強め 良い意味で日本酒らしさがない、ゴクゴク飲めるジュース ちゃんと口の中で転がすと()、米の旨みたっぷり 品名：立春朝搾り 仙禽 純米吟醸 生原酒 令和六年甲辰二月四日 蔵元名：せんきん (栃木県) 酒米：／ 精米歩…
2024.1.27 流行りの甘いフルーティー系かと思ったら意外と淡麗 低アルもありグイグイ呑める まず酸味と強い発泡感、後に米の旨味、微かな苦味 香りはマスカット 品名：産土 山田錦 2023 二農醸 生酒 蔵元名：花の香酒造 (熊本県) 酒米：熊本県菊池川流域産米…
2023.12.31 Beppin(別嬪) DEWA33(出羽燦々) 純米吟醸 生酒 - 鯉川酒造 軽い口当たり、キレ◎ フルーティーさも有り、林檎 品名：Beppin(別嬪) DEWA33(出羽燦々) 純米吟醸 生酒 蔵元名：鯉川酒造 (山形県) 酒米：山形県産 出羽燦々 精米歩合：50% 特定名称：純…
2023.12.28 バランスの鬼 甘味、酸味、旨味、全てが洗練されている フレッシュりんごぅ 微発泡感あり 品名：十六代九郎右衛門 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒 蔵元名：湯川酒造店 (長野県) 酒米：梓の里 島内ふぁ〜む契約栽培米 ひとごこち 精米歩合：55%…
2023.12.24 40535ラストランデーに小山商店で購入 ジャケ買い半分 甘味と酸味のバランス◎ 発泡感はほぼなし 品名：二兎 純米吟醸 山田錦五十五 直汲みうすにごり生原酒 蔵元名：丸石醸造 (愛知県) 酒米：山田錦 精米歩合：55% 特定名称：純米吟醸 アルコール…
2023.12.17 1口目のインパクト大 計り知れないフルーティーさ パイナップル、林檎、梨、柑橘 もはやジュース、カルピス うすにごり、発泡 品名：電照菊 山田錦50 超限定おりがらみ生原酒 蔵元名：寒菊銘醸 (千葉県) 酒米：山田錦 精米歩合：50% 特定名称：純…
