宗玄 純米酒 Samurai Prince - 宗玄酒造 2024.1.10 The食中酒 どんな食事とも合いそうな軽い酒質 その中に米の甘さ・旨味しっかり 飲みやすくて良い酒質です 品名：宗玄 純米酒 Samurai Prince 蔵元名：宗玄酒造 (石川県) 酒米：兵庫県産 山田錦 精米歩合：5…

2024.2.9 朝詰めされ、秋田新幹線でその日のうちに東京へ。312本限定で販売された、まんさくの花 E6系新幹線ラベル 運転席から亀が覗くデザイン フレッシュな飲み口 しかし飲みごたえ有 甘味のち旨味のち苦味 発泡感は強め 品名：朝搾り 亀の尾仕込み まんさ…

2024.2.4 超爽やか、超フレッシュ 酸味強め 良い意味で日本酒らしさがない、ゴクゴク飲めるジュース ちゃんと口の中で転がすと()、米の旨みたっぷり 品名：立春朝搾り 仙禽 純米吟醸 生原酒 令和六年甲辰二月四日 蔵元名：せんきん (栃木県) 酒米：／ 精米歩…

2024.1.27 流行りの甘いフルーティー系かと思ったら意外と淡麗 低アルもありグイグイ呑める まず酸味と強い発泡感、後に米の旨味、微かな苦味 香りはマスカット 品名：産土 山田錦 2023 二農醸 生酒 蔵元名：花の香酒造 (熊本県) 酒米：熊本県菊池川流域産米…