調布のバスオタ 地酒日誌

呑んだ地酒備忘録

2024-01-01から1ヶ月間の記事一覧

Beppin DEWA33 純米吟醸 生酒 - 鯉川酒造 ほか

2023.12.31 Beppin(別嬪) DEWA33(出羽燦々) 純米吟醸 生酒 - 鯉川酒造 軽い口当たり、キレ◎ フルーティーさも有り、林檎 品名:Beppin(別嬪) DEWA33(出羽燦々) 純米吟醸 生酒 蔵元名:鯉川酒造 (山形県) 酒米:山形県産 出羽燦々 精米歩合:50% 特定名称:純…

十六代九郎右衛門 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒 - 湯川酒造店

2023.12.28 バランスの鬼 甘味、酸味、旨味、全てが洗練されている フレッシュりんごぅ 微発泡感あり 品名:十六代九郎右衛門 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒 蔵元名:湯川酒造店 (長野県) 酒米:梓の里 島内ふぁ〜む契約栽培米 ひとごこち 精米歩合:55%…

二兎 純米吟醸 山田錦五十五 直汲みうすにごり生原酒 - 丸石醸造

2023.12.24 40535ラストランデーに小山商店で購入 ジャケ買い半分 甘味と酸味のバランス◎ 発泡感はほぼなし 品名:二兎 純米吟醸 山田錦五十五 直汲みうすにごり生原酒 蔵元名:丸石醸造 (愛知県) 酒米:山田錦 精米歩合:55% 特定名称:純米吟醸 アルコール…

電照菊 山田錦50 超限定おりがらみ生原酒 - 寒菊銘醸

2023.12.17 1口目のインパクト大 計り知れないフルーティーさ パイナップル、林檎、梨、柑橘 もはやジュース、カルピス うすにごり、発泡 品名:電照菊 山田錦50 超限定おりがらみ生原酒 蔵元名:寒菊銘醸 (千葉県) 酒米:山田錦 精米歩合:50% 特定名称:純…